El 16 de octubre del año 2019, se conmemora el día mundial de la alimentación. Su origen data del año 1979 y fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. El objetivo esencial de esta celebración es solidarizar al mundo ante los flagelos de la pobreza, el hambre y la desnutrición. Necesitamos reflexionar ante la brecha de desigualdad existente, donde la abundancia para algunos es solo un sueño místico... Hay más de 820 millones de personas que padecen hambre hoy día, según informes de la ONU... Más de 155 millones de niños está expuestos a la mala nutrición. Necesitamos reflexionar y unir fuerzas para erradicar en lo posible, la mezquindad, el egoísmo y la indiferencia que como humanos guardamos en nuestros corazones. Más que políticas gubernamentales hay que ejercer acciones donde empresas, instituciones, gobiernos, particulares, entre otros formen parte de una sola meta... La agricultura sostenible es una alternativa para lograr la consecución de este objetivo. Por ello en el día de hoy exhortamos a todos a contribuir a minimizar esta problemática.